– Dessert de Noël –

– Dessert de Noël –

Plus que 2 petits jour avant le réveillon de Noël.
Je ne sais pas vous, mais moi j’ai tellement hâte que si j’avais 3 ans ce serait pareil. J’adore Noël et l’esprit qui règne à cette période. J’aime les douces journées d’hiver quand elles sont froides mais ensoleillées, j’aime aussi les bons chocolats chaud devant la cheminée. Alors forcément, tout cet esprit de Noël m’amène ici aujourd’hui avec deux recettes que je fais toujours en décembre.

Mes sablés de Noël tout d’abord
Il vous faudra 30min de votre temps, un saladier, une plaque de cuisson et des emportes pièces de votre choix.

Ingrédients

  • 1 oeuf
  • 75 grammes de sucre
  • 125 grammes de beurre mou
  • 250 grammes de farine
  • 1 sachet de levure
  • De la cannelle ou de la fleur d’oranger en option

Étapes.

1ère étape:
Mélanger l’oeuf, le sucre et le beurre dans un saladier.

2ème étape:
Ajouter la farine et la levure et mélanger avant de laisser reposer en boule pendant 15minutes.

3ème étape:
Enfin découper à l’emporte pièce et enfourner le tout au four pendant 15min à 170 degrés

Plus qu’à décorer et déguster bien sûr les copains.

 

Ensuite mon pain d’épices maison dont tout le monde autour de moi raffole =)
Il vous faudra donc 1h30 de votre temps, un saladier et un moule a cake.

Ingrédients

  • 250 grammes de miel
  • 250 grammes de farine
  • 100 grammes de sucre
  • 2 oeufs
  • 1 sachet de levure
  • 10cl de lait
  • 1 cuillère à café de mélange 4 épices, une de cannelle et une de gingembre

Étapes.

1ère étape:
Faire chauffer au micro-onde le miel puis le verser brulant sur la farine et mélanger

2ème étape:
Ajouter le sucre, la levure et les épices

3ème étape:
En remuant, ajouter les 2 oeufs et le lait juste tiède puis une fois que la pâte est homogène, enfourner à 170 degrés pendant 45min et surveiller votre pain pendant la cuisson.

Pain d’épice sous forme de muffins sur la photo

Laisser le ensuite refroidir avant de l’engloutir. Vous pouvez autant le déguster salé que sucré et il est encore meilleur après 24h =)

Je vous souhaite à tous un super Noël et on se retrouve la semaine prochaine pour le dernier article de l’année 2016. Et n’hésiter pas à me taguer sur Instagram ou Twitter avec le #nanadaventurecook pour que je vois vos réalisations.

6 thoughts on “– Dessert de Noël –

  1. Tes recettes sont tellement booooonnes ! J’ai dévoré le petit sablé et le pain d’épice et je peux te le dire : TU ES UNE SUPER CUISINIERE COPINE !

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